断食

【断食11日前の食事】お腹が空くのを楽しもう｜夫婦の断食体験談

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断食11日前の食事｜夫婦の断食体験談
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ミナ
ミナ
こんにちは！今日は断食11日前です。食事を減らして3日目になります。

▷断食12日前はこちら≫【断食12日前の食事】足先が冷えるのは好転反応？｜夫婦の断食体験談

 

断食11日前の食事

朝ごはん

なし

ミナ
ミナ
今日から朝ごはんを抜きにします。今日からお腹が空くのを楽しむことにしました。

 

昼ごはん

ラーメン
  • 野菜たっぷり喜多方ラーメン
  • 大根の浅漬け
ミナ
ミナ
ラーメンだけだと野菜がとれないので、野菜をたっぷりいれました。入れたのはキャベツとニンジンです。

 

この喜多方ラーメンはお土産でもらったんですが、生麺というだけあって、もちもちしておいしかったです。

▼喜多方ラーメン
喜多方ラーメン
喜多方ラーメンの具材

 

夜ごはん

さつまいもカレー
  • さつまいもビールカレー
  • もずくスープ
  • 豆腐の白和え★

※★がついているものは2人分

ミナ
ミナ
なんと！このさつまいもカレーはビールで作りました！ ご飯の量はいつもの半分にして、代わりにブロッコリーを付け合わせにしました。

 

さつまいもビールカレーの作り方

材料（2～3人前）

  • カレールー（お好みで）
  • にんにく（1片）
  • さつまいも（中1本）
  • ニンジン（1/2個）
  • 玉ねぎ（1/2個）
  • ビール1本（水の代わり）

 

今回は普通のビールがなかったので、ノンアルコールのビールを使いました。

ビールは水の代わりに使います。ビールを使うことで、コクが出て、ほどよくビターな味になります。

▼今回使用したノンアルコールビール
ビール

 

ミナ
ミナ
作り方を紹介します。カレーなので、どう作ってもおいしくできます！笑
  1. にんにくを油で炒めて、風味を出す。
  2. 玉ねぎは1/4個はみじん切りにし、あめ色になるまで炒める。（面倒な方はこちらは省いて結構です）
  3. さつまいも、ニンジンは大きめの一口サイズ、玉ねぎは薄切りし、鍋に入れて炒める。
  4. ビールを鍋に入れ、中火で30分ぐらい煮る。
  5. カレールーを入れ、さらに弱火で10分ぐらい煮る。
  6. 完成！
ミナ
ミナ
ちなみに、お肉は入っていません。さつまいもを入れると、ねっとり濃厚でお肉がなくても満足できるんです。
みなと
みなと
じゃがいもより、さつまいもの方が好きです。

 

おやつ

  • 豆乳入りミルクティー1杯
  • 黒飴2個

 

断食11日前の体重

みなと ミナ
体重 6０.5kg（前日▲0.5kg） 43.8kg（前日▲0.1kg）
体脂肪 15.5%（前日+0.5%） 21.6%（前日▲0.4%）
みなと
みなと
体脂肪が少し増えました。

 

断食11日前の体調

今日も良好です。昨日寝るときに異様な足先の冷えを感じていましたが、今日は昨日ほどではありませんでした。

お腹が空いたな～と感じることはありましたが、「お腹が空くのを楽しむ」と決めたので、あまり苦にはなりませんでした。

お腹が空く＝健康になっている証拠です。

 

断食10日前はこちら≫【断食10日前の食事】本日から甘い飲み物は我慢｜夫婦の体験談

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