干し芋って本当においしいですよね。
丸干しと平干しのどっちらがお好みでしょうか?
本記事では、丸干しの干し芋について「丸干しはどんな人におすすめ?」「お得に購入できるお店」を紹介しています。
干し芋の正規品は高いので、規格外で購入するのがお得ですよ。
この記事は、こんな人におすすめです。
干し芋の「丸干し」について知りたいなら、ぜひこの記事を読んでみてくださいね^^
干し芋の種類
干し芋の種類は、「さつまいもの品種×仕上げ方」
干し芋の種類を知っていますか?
実は、干し芋はかなり種類があるんです。さつま芋の品種×仕上げ方の数だけ干し芋の種類があります。
スーパーでよく見るさつま芋は紅はるか、紅あずま、シルクスイートですが、干し芋で有名なのは玉豊という品種です。
我が家は甘い味が好きなので、紅はるかの干し芋ばかり食べています。
仕上げ方とは、平干し・丸干し・角切りのことをいいます。
▼左が平干し、右が丸干し
▼角切り
干し芋の種類については干し芋百科事典に書いてあるので、ご覧ください。
丸干しの特徴
▼丸干し
丸干しの特徴は、ねっとりした甘さです。
丸干しは厚みがあるので、噛むと柔らかい干し芋が歯にねばりつくんですよ。
これが、さつま芋の甘みが口の中に広がっておいしいんです。
丸干しは平干しよりも、ねっとりもっちりしています。形が丸くて厚い分、食べ応えがあります。
平干しもねっとり感はありますが、厚みが丸干しよりも少ない分、劣ります。
▼平干し
干し芋は「丸干し」と「平干し」の、どっちがおいしい?
さて、丸干しと平干しのどっちがおすすめかというと、その人の好みよります。
私たち夫婦はお互いに干し芋が大好きですが、干し芋の好みは違います。
私は平干し派で主人は丸干し派です。
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丸干しの干し芋がおすすめな人
丸干しの厚みとねっとりもっちり感が好きなら、丸干しがおすすめです。
平干しの干し芋がおすすめな人
干し芋をよく噛んで味わいたいなら、平干しがおすすめです。
丸干しはねっとり感が強いので、干し芋を初めて食べる人には、平干しをおすすめしています。
「角切り」の干し芋はどう?
流通数は少ないですが、角切りの干し芋もあります。
角切りの干し芋もおいしいですが、丸干しと平干しより甘みが少ないので、私たちは好んで食べません。
丸干しのおすすめの購入先
おすすめの購入先は、「はなわさんちのほしいも」
丸干しのおすすめの購入先は、はなわさんちのほしいもです。
正規品は値段が高いので、家で食べるなら、正規品より安い規格外をおすすすめします。
規格外とは正規品としては売ることができないB級商品です。
色が少し黒くなっていたり、シロタと呼ばれる白い部分がある干し芋がB級品になります。
※シロタは干し芋を作るときに水分が不足してできます。
はなわさんちのほしいもは、規格外の丸干し2kgでお値段2,700円です。
丸干しは平干しよりも値段が高く、はなわさんちのほしいもでも、正規品の丸干し2kgは4,000円します。
贈答品にするなら正規品を買うべきですが、自宅で食べるなら規格外のB級商品で十分です。味は正規品とほとんど変わりません。
はなわさんちのほしいもの購入先はこちら≫干し芋通販サイト
ちなみに、今回は丸干し2箱で、合計4kgを注文しました。今年は、平干しも含めて14kgの干し芋を購入しました。
14kgを全部2人で食べるんですから、驚きですよね。体が干し芋になっちゃいそうです。笑
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「はなわさんちのほしいも」の丸干し(規格外)を紹介
▼「はなわさんちのほしいも」丸干し(規格外)2kg
▼丸干し(規格外)の中身
「はなわさんちのほしいも」丸干し(規格外)の味はどう?
丸干しの味は、「うまい!」の一言です。
色は正規品より黒いかな?とも思いましたが、味は正規品と同じですし、お腹に入ってしまえば関係ありません。
写真の丸干しがツヤツヤしているのが、わかりますか?
このツヤはねっとりして、蜜みたいに甘いです。
干し芋が固くなってしまったときの食べ方は?
干し芋は一度開封して置いておくと、だんだん固くなってきます。
固くなってしまったときは、オーブントースターなどで焼くと風味が出ておいしく食べられます。
▼固くなってしまったときの食べ方
個人的には干し芋は固めに焼いて食べるのが好きですが、丸干しはねっとり感が特徴なので、最初は焼かないほうがいいです。
固くなってしまったときに、焼くと甘みが出て、またおいしく食べられます。
【まとめ】丸干しは、ねっとり派におすすめ!規格外なら安く購入できる!
今まで平干しを食べていた方も、ねっとりがお好きなら、ぜひ丸干しを食べてみてください。
主人いわく、干し芋の中で丸干しが最高においしいそうです。
おすすめの購入先は、干し芋農家です。
スーパーで売っている干し芋は、量が少ない割にお値段が高いので、干し芋農家からネットで購入することをおすすめします。
干し芋農家なら、規格外やせっこう(干し芋の切れ端)を安く買うことができますよ^^
今回丸干しを購入したのはこちら≫干し芋通販サイト(はなわさんちのほしいも)
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